คู่มือแนะนำตัวเมือง

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

木更津駅東口から徒歩約2分の場所にある「海坊主」です。海鮮とおでんを中心に、お食事とお酒を楽しめる大衆居酒屋として営業しています。鮮魚は市場から仕入れ、お刺身でご提供。おでんは季節を問わずお酒と一緒にお楽しみいただけます。

JR木更津駅東口から徒歩1分の場所にある「炭焼きと現代和食 ろおじ」は、炭火料理と現代和食、豊富なお酒、甘味まで楽しめる和食居酒屋です。名物の原始焼きをはじめ、素材の持ち味を引き出す炭火料理を中心に、一品料理やランチ、コース料理をご用意しています。

木更津駅東口近くにある木曜舎本店UNは、喫茶と雑貨を楽しめる複合型カフェです。1976年の創業以来、コーヒーや手作りメニューを提供し、地域の皆様に親しまれてきました。店内にはバロック音楽が流れ、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

木更津市港南台の「ごはん処 みなと屋」は、まぐろと和牛を中心とした料理をご提供しています。一番人気の「上州和牛とまぐろの2色丼」をはじめ、さまざまなメニューをご用意。店内でのお食事はもちろん、お持ち帰りにも対応し、オードブルのご注文にもお応えしています。